宜蘭【北門蒜味肉羹】蒜味十足96∕10∕21  在車上吃過包子後,本來是要到頭城吃冰的,結果遇上大塞車,大家這時都結婚西裝準備回台北上雪隧了,不想塞在車陣之中的我們,決定往回走到宜蘭市吃上次沒吃到的北門蒜味肉羹.  到時已經接近下午四點G2000,蒜味肉羹門口居然還排著一小排的人龍,大家都站在門外等位置.用餐區真的很迷你,總共也才20個位置左右,不過流動率也禮服還算快,而且雖然地方小、客人多,店員的態度都還算客氣.一到要先拿號碼牌,在等後叫號,服務生在安排位子給你.這裡ㄝ有房屋貸款外帶肉羹和羹湯,肉一斤150元,湯一包25元.還蠻多人吃完後再外帶回家ㄋ.調味料有烏醋和辣油(超級辣)蒜味肉羹$4會場佈置0元這裡的肉羹用的不是一般的絞肉魚漿,而是用一整塊的里肌肉去作的,每一口都可以吃到滑溜有咬勁的肉塊,羹湯是用大骨熬借貸湯、大蒜爆香,並且加上紅蘿蔔、竹筍等食材增加風味,湯料裡盡是新鮮蒜末,吃完滿口蒜香,老公很愛這一味.肉羹粿條$40烤肉食材元無論加不加麵一律40元,我加了粿條,這一碗粿條份量不少,(對女生來說)口感QQ軟軟的很好入口,不會爛爛的,還不錯吃.節能燈具北門蒜味肉羹(總店)地址︰宜蘭市舊城北路141號電話︰(03)932-4293營業時間:週一到週六9:00~24:30 星期日9:00~18:00北室內設計門蒜味肉羹(羅東店)地址︰羅東鎮中正南路146號電話︰(03)955-8393宜蘭蒜味肉羹地址︰宜蘭市民族路329號電話︰(03)東森房屋932-4625
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